Berikan komentar
Harian Bisnis Indonesia
Lifestyle
Gambar: KONTAN/Carolus Agus Waluyo
Lotte Mart Menyelenggarakan Yorihada Kitchen Dan Festival Chuseok
Jumat, 06 Sep 2024
Bisnis kuliner tampaknya akan terus bertahan dalam berbagai kondisi. Oleh karena itu, salah satu gerai Lotte Mart yang terletak di Gandaria City telah meluncurkan Yorihada Kitchen sejak awal tahun ini. Hal ini mengakibatkan ukuran supermarket menjadi lebih kecil. "Sejak pembukaan, kami telah menyajikan masakan asli Korea kepada lebih dari 300.000 pengunjung. Kami berkomitmen untuk terus menambah variasi hidangan khas Korea di masa mendatang," ujar Presiden Direktur Lotte Mart Indonesia, Kim Tae Hoon, pada Kamis (5/9). Kuliner memang merupakan bahasa yang universal. Seperti negara lainnya, Korea Selatan juga memiliki hari libur besar yang menjadi momen bagi keluarga untuk berkumpul dan berbagi makanan. Di Korea Selatan, hari tersebut dikenal sebagai Chuseok. Lotte Mart pun menyelenggarakan Korean Fair Happy Chuseok. "Ini adalah saat di mana keluarga besar berkumpul untuk merayakan kebahagiaan dengan berbagi makanan dan mengungkapkan rasa terima kasih kepada leluhur," jelas Kim Tae Hoon saat ditemui setelah meresmikan acara tersebut di Gandaria City Mall, Jakarta, pada Kamis (5/9/2024). Dia menyatakan bahwa tujuan acara ini tidak hanya untuk memberikan pengalaman kepada pengunjung Lotte Mart yang berasal dari Indonesia mengenai kemeriahan perayaan Chuseok di Korea, tetapi juga untuk memberikan kesempatan kepada warga Korea yang tinggal di Indonesia agar dapat merasakan nuansa kampung halaman mereka ketika merindukan tanah air. Selama Korean Fair "Happy Chuseok" yang akan diselenggarakan dari 5 September 2024 hingga 18 September 2024 di seluruh Lotte Mart di Indonesia, pengunjung akan disuguhkan berbagai kegiatan menarik yang berkaitan dengan perayaan Chuseok. Terdapat area photo booth bertema Korea di pintu masuk Lotte Mart yang dapat Anda coba. Selain itu, tersedia berbagai produk asli Korea, seperti buah segar Chuseok premium pear Korea, barbeque khas Korea seperti beef bulgogi dan Samgyeopsal, serta jajanan pasar seperti Songpyeon dan Kimchi Jeon. "Songpyeon adalah makanan yang sangat penting dan melambangkan Chuseok. Ini adalah kue beras yang dibungkus dengan daun pinus dan diisi dengan biji wijen, buncis, dan bahan lainnya," jelas Kim Tae Hoon. Sementara itu, Jeon adalah pancake khas Korea yang biasanya disajikan pada hari Chuseok. Pancake ini dibuat dengan mengiris ikan, daging, dan sayuran, kemudian menggorengnya sebentar setelah dicampur dengan adonan tepung dan telur. Selain itu, selama Korean Fair di Lotte Mart, terdapat juga Pororo Park, sebuah taman bermain untuk anak-anak yang menampilkan karakter Pororo. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai kuliner street food dan snack khas Korea pada acara ini.
