Berikan komentar
Harian Bisnis Indonesia
Food
Dok. Epicurious
Resep Es Markisa, Minuman Dingin Yang Menyegarkan Untuk Perayaan Natal
Rabu, 25 Des 2024
Makan siang yang hangat pada perayaan Natal di rumah akan semakin sempurna jika disertai dengan minuman segar yang dapat menghilangkan dahaga. Salah satu pilihan minuman yang mudah untuk disiapkan adalah es markisa. Minuman ini terbuat dari campuran markisa, air perasan jeruk lemon, soda, sirup markisa, dan daun mint. Agar dapat dinikmati dalam keadaan dingin, tambahkan es serut ke dalam campuran markisa tepat sebelum disajikan. Resep es markisa dapat ditemukan secara lengkap dalam buku "Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Medan" yang ditulis oleh Tim Ide Masak dan diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama pada tahun 2013. Bahan untuk es markisa: 4 buah markisa (ambil daging buahnya) 4 potong jeruk lemon 400 gram es serut 400 mililiter air soda manis beraroma 300 mililiter sirup markisa 4 sendok makan air perasan jeruk lemon 8 lembar daun mint. Cara membuat es markisa: Siapkan wadah berukuran besar, lalu masukkan semua bahan satu persatu, lalu aduk hingga merata. Sajikan segera.
